ESB
Cette folie a-t-elle un sens ?
Auteurs : Nikolai Fuchs, Karl-Martin Dietz, Christian Hiss
Éditeur : Triades
101 pages
Prix : 18,00 €
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ESB Cette folie a-t-elle un sens ? Auteurs : Nikolai Fuchs, Karl-Martin Dietz, Christian Hiss Éditeur : Triades 101 pages Prix : 18,00 € |
| Penser l'agriculture de demain La crise de la vache folle a traumatisé l'opinion. On parle d'un " Tschernobyl de l'agriculture " et certains gouvernements européens se déclarent prêts à remettre en question la conception même d'agriculture industrielle. Quelles leçons faut-il tirer de la crise de l'E.S.B. ? Comment imaginer une agriculture qui soit à la fois près de la nature et plus près de l'homme ? Quels sont les espoirs de l'agriculture biologique ? Il est temps que chacun, producteur ou consommateur, se réveille et agisse. Des agriculteurs bio-dynamistes font ici des propositions concrètes. Sommaire Repenser l'agriculture, une révolution copernicienne ? (Nikolai Fuchs)
Tirer les leçons de la crise de la vache folle (Karl-Martin Dietz) La "co-agriculture" - portrait d'une ferme bio-dynamique (Christian Hiss) Du paysan à l'artiste - l'agriculture comme mode de vie (Christian Hiss)
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